遇见一杯好咖啡

“有些人始终是离不开咖啡的，就像离不开爱情一样。”

我认识的多数人都习惯在早上给自己买一杯400CC左右的咖啡，这种习惯已经潜移默化成为他们生活中不可或缺的一部分。也有不少人疯狂热衷于购买Starbucks的各种衍生产品，致使其成为品牌营销成功的一大案例。我对连锁咖啡并不感冒，就像对西式快餐不存情节一样，倘若将咖啡定义成饮品，我便不再会用所谓品牌的价值去衡量它。任何食物，只要用心，就会变得好吃。尤其像咖啡。相信量产只会使品质下降，这点毋庸置疑。

当年，看完痞子蔡的爱尔兰咖啡，顿时间对咖啡产生了浓厚的兴趣。之后相当长的一段时间里，只要有人约我喝咖啡，必定欣然前往。

“喜欢每天到茶水间里泡咖啡，听咖啡机发出轰隆隆的噪音。满满的一杯，加一块糖，两勺奶精。因为工作需要，常常熬夜，有一阵连续喝黑咖啡，胃感到不满并提出抗议。于是改喝马来西亚产的白咖啡速溶装，效果不错。”

除了喝茶，白水之外。喝的最多的竟是咖啡。
和不同的人，在不同的咖啡馆。会点的咖啡品种却并不很多。美式，拿铁。都是内心并不憧憬咖啡因的伪小资人群必选。 记得第一次喝蓝山的时候还不太习惯，对方一个劲地问口味如何，其实我感到自己满嘴都是化妆品的味道，只能勉强给了考究的咖啡杯一个微笑。

这个场景不由叫人联想到经典的咖啡测试题。
淋过雨后，推门而入见到桌上的热咖啡，香飘四溢。你是那个嗅一下就满足的人呢？还是那个一饮而尽大呼过瘾的人呢？

或许我天生就不具备品尝咖啡的能力，不过是将它视作一种刺激神经的特殊饮料。

“书店里卖咖啡并不是没有道理的。”

借助小资文化的渗入，咖啡以无可替代的身份成为了小资主义的代名词之一。
咖啡，烟，书籍。像是交际的必然理由。

在心仪的书店里放置独一无二专属于自己的杯子，光顾的时候顺便叫上一杯热咖啡，确实是相当惬意的享受。很多书店都具有得天独厚的条件，足以满足这些小小要求。

“我不在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。”

这里的景色像你变幻莫测
这样的午后我坐在九份的马路边
这里的空气很新鲜
这里的感觉很特别
仰望这片天空遥尽我对你的思念
窗外的星空像你嬉笑不眠
这样的午夜我坐在九份的咖啡店
这里的街道有点改变
这里的人群喧闹整夜
望着朦胧的海岸线是否还能回到从前

——陈绮贞 九份的咖啡馆