2009年4月18日

自产并不差

普遍被人认为,超市自产的东西质量不好。但是每个超市,偏偏都有自产商品,并信誓旦旦向消费者保证:选择自产品牌,降低采购成本,从而使大家获得更大的优惠。

一旦超市的自有品牌可以取代一部分市场上同期的其他品牌,就能占有市场。

在国内,收效还不太显著。
我仅买过超市自产的食品。因为它的确比我们普遍认知并认可的品牌便宜不少,口味还算过得去。毕竟,一分价钱一分货。

前阵子买了家乐福自产的巧克力,确实是价廉物美。不过,那是进口的。
我也买过欧尚的巧克力,同样也是进口的。就拿松茸巧克力来做举例,如果定价为18-20元150G,同比和国产德芙的价格就形成竞争态势。就成本而言,我可以保证说,松茸巧克力相对于牛奶巧克力材料和制作费一定更高。于是,我们可以得出结论:自产巧克力(进口类)的平均价值将高于国产名牌巧克力。

引进自产进口食品所带来的竞争,是不是算作一种经营战术,或者自产内销这个形势不过是个巧合?

另外,是否可以假设,当人们渐渐认识到这几点的时候,尤其结合城市人群的消费习惯和特征,会逐渐承认自产商品的存在,并认可它成为一种品牌的象征。就像宜家家居可以一边贩卖生活用品一边开设食品屋一样。撼动盘踞市场固定链接的战役,总有一天会发生在我们的身边。

是福是祸,尚未定论。

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